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        哈尔滨尽力促进红肠品牌庇护事情

        日期:2016-04-21

          为进一步净化哈尔滨肉制品消费、贩卖市场,持续促进“哈尔滨红肠”品牌庇护事情,克日,哈尔滨市食品药品监视管理局召开了哈尔滨红肠企业负责人团体约谈会,对秋林里道斯、哈肉联等19家红肠消费企业在流通领域有品牌专卖店的红肠消费企业的相干负责人团体停止了约谈。

          会上,针对各自羁系范畴对企业提出了相干要求。在消费范畴要求企业做到“四增强”。一是增强企业消费情况、装备设备管理,要连续连结获证时的形态,关于私自调解、简化车间规划的,要在当月规复原状,包管硬件设备契合质量安全基本要求;二是增强质料投料管理,包管消费的每一批红肠都可以契合质量标准要求,不得为特殊人群、餐饮环节加工不符合质量标准的红肠;三是增强包装标识管理,在红肠标识上要标注产物实在配料身分,利用的畜禽肉质料要实在标注;四是要增强入厂职员的管理,把好自家厂门,根绝一线工人未获得安康证上岗操纵。在流通领域要求企业做到“二把关”。一是把住卫生关,要包管门店内散装红肠的卫生、贮存条件;二是把住进货关,要增强直营店、加盟店管理,不得呈现以低档红肠假冒高级红肠,以小厂家红肠冒充知名品牌等成绩,确保消费者明明白白消耗。

          会上,参会企业代表暗示,必然根据此次约谈会上的要求,增强内部羁系,做好本企业的质量安全事情,实在实行《食物安全法》第一责任人的义务。顾惜历经百余年沉淀起的“哈尔滨红肠”口碑和声誉,担当起“哈尔滨红肠”品牌庇护的任务,把“哈尔滨红肠”品牌做大做强,让“哈尔滨红肠”成为哈尔滨人最为骄傲的都会手刺。

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